ご飯、牛乳、とうふ竹輪の磯辺揚げ、肉じゃが、キャベツのはりはり和え
【気高町産食材】 ・米 ・キャベツ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・もやし ・牛肉 ・豚肉 ・豆腐竹輪
給食によく使われるキャベツ。キャベツのビタミンＣは、外葉に最も多く含まれています。 そして、中心に向かっていくにつれて少なくなり、芯の周辺で再び多くなります。 芯もよく噛むと甘いです。春キャベツの時期ですね。
