今日の献立
気高地域 2016.04.26
献立
ご飯、牛乳、かれいのから揚げ、酒の津わかめのみそ汁、切干大根の含め煮
今日の地産食材
【気高町産食材】 ・米 ・わかめ ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・ほうれん草 ・しいたけ ・えのきたけ ・かれい ・豆腐 ・油揚げ
メッセージ
酒の津わかめは、3月から5月半ばまでが収穫時期で、酒の津の漁師さんが素潜りで
10メートルほど潜って収穫します。丈夫な骨や歯をつくってくれるカルシウムや血液となる鉄分が多く含まれています。