麦ご飯、牛乳、しいらのレモンソースかけ、とうふのみそ汁、ジャーマンポテト
【気高町産食材】 ・米 ・じゃがいも ・白ねぎ ・生姜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・バター ・しめじ ・ベーコン ・しいら ・煮干し ・豆腐 ・油揚げ
今日は、気高産のじゃがいもを使ったジャーマンポテトです。 ピンク色のローザンルビー、紫色のシャドークイーン、濃い黄色のインカのめざめを入れているので、色鮮やかです。 鳥取県産のバターでたまねぎ・ベーコンを炒めて、茹でたじゃがいもと混ぜ合わせます。仕上げの粉チーズは、欠かせないですね。
