さつまいもご飯、牛乳、いわしのかば焼き、豆乳みそ汁、三色和え、柿
【気高町産食材】 ・米 ・白ねぎ ・白菜 ・大根 ・大根菜 ・ほうれん草 ・生姜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・さつまいも ・キャベツ ・いわし ・油揚げ ・豆乳 ・柿
毎月19日は「食育の日」です。今月の食材は、鳥取市産のさつまいもです。さつまいもはご飯と一緒に炊き込むので、食べやすい大きさに切っています。さつまいも1本分の重さは約200g～300gで、小学校で約14本、中学校で約21本使用しました。おなかの調子を整えてくれるはたらきがあるので、しっかり食べましょう。
