ご飯、牛乳、さばのみそだれかけ、肉じゃがさつま、ほうれんそうののり酢和え
【気高町産食材】 ・米 ・じゃがいも ・さつまいも ・ほうれん草 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・キャベツ ・もやし ・さば
今日は、人気メニューの肉じゃがさつまです。じゃがいもやさつまいもには、ビタミンＣが多く含まれています。ビタミンＣは熱を加えると壊れやすいのですが、いも類のビタミンＣはでんぷんに包まれているため、熱にも強いです。ビタミンＣが不足すると風邪などの病気にかかりやすくなるので、しっかり摂りたいですね。
