麦ご飯、牛乳、若鶏肉のから揚げ、もずくスープ、さつまいものコロコロサラダ
【気高町産食材】 ・米 ・さつまいも ・白ねぎ ・きゅうり ・生姜 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・鶏肉 ・ロースハム
さつまいもと言えば、「第6の栄養素」といわれる食物せんいが豊富なことで知られています。いも類の中でいちばん多くビタミンＣを含み、でんぷんに包まれているので、熱をくわえても壊れにくいのが特徴です。ビタミンＥも含まれているので、血流がよくなり新陳代謝が活発になります。
