ご飯、牛乳、さんまの塩焼き、いもこん汁、高野豆腐の含め煮
【気高町産食材】 ・米 ・ねぎ ・ごぼう ・大根 ・さといも 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・干ししいたけ ・鶏肉 ・こんにゃく
その昔、鳥取藩の人々は、質素な生活をしており、家に栽培したさといもや安いこん にゃくなどを使った「いもこん鍋」を食べていました。今も受け継がれる鳥取の郷土料理 の１つです。今日は、気高産の野菜で給食用にアレンジした「いもこん汁」です。たくさん食べてください。
