大山小麦コッペパン、牛乳、豆腐ハンバーグ、白ねぎポタージュ、だいこんサラダ
【気高町産食材】 ・白ねぎ ・白菜 ・大根 ・ブロッコリー ・さといも 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・人参 ・きゅうり ・しいたけ ・しめじ ・牛肉 ・鶏肉 ・卵 ・豆腐
白ねぎは、冬野菜の１つです。成長するたびに土をかぶせていき、日に当たらないようにして育てることで 茎の白いねぎをつくることができます。気温が低く寒いと、より甘さが増し、おいしくなります。
