だいこん菜めし、牛乳、かれいのから揚げ、さつまいものみそ汁、だいこんの甘辛煮、だいふくもち
【気高町産食材】 ・米 ・白ねぎ ・白菜 ・大根 ・大根葉 ・さつまいも ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・かれい ・油揚げ
だいこんは、１年中栽培されますが、冬が旬のだいこんは甘みが増します。 日本で一番多くつくられ煮物、汁物や漬物、切干大根などに加工されて食べられています。 今日は、だいこんを甘辛く炊いて、葉は菜めしにしたエコ給食です。
