ご飯、牛乳、あじのパン粉焼き、すき焼き風じゃぶ煮、キャベツのはりはり和え
【気高町産食材】 ・米 ・白ねぎ ・キャベツ ・白菜 ・生姜 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・もやし ・しいたけ ・えのきたけ ・鶏肉 ・焼き豆腐
じゃぶ煮は、鳥取県東部に伝わる郷土料理のひとつで、鶏肉を使ったすき焼きのような煮物のことをいいます。 その昔、お祭りやお正月など、人が集まるときにごちそうとしてふるまわれたそうです。
