ご飯、牛乳、納豆ボール、河内さといものみそ汁、高野豆腐の含め煮
【気高町産食材】 ・米 ・ねぎ ・白ねぎ ・白菜 ・さといも ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・さといも ・干ししいたけ ・牛肉 ・豚肉 ・卵 ・油揚げ ・おから
今月の「とっとりふるさと探検」の食材は、河内で栽培された「さといも」です。日本でのさといもの歴史は古く 縄文時代の頃にさかのぼります。お正月の雑煮やお月見のお供えなどの行事によく登場します。 今日は、地元のさといもも使用しています。
