ご飯、牛乳、さわらの揚げ煮、豚汁、切干大根のソース炒め
【気高町産食材】 ・米 ・白ねぎ ・キャベツ ・白菜 ・大根 ・生姜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・もやし ・豚肉 ・さわら
切干大根は、だいこんを細長く切って干したもので、乾燥させることでうま味が強くなり、保存がききます。 今日は焼きそばソースで食べやすく味付けしています。
