今日の献立
気高地域 2017.04.19
献立
赤飯、牛乳、さばのみそだれかけ、酒ノ津わかめのすまし汁、春キャベツと厚揚げのしょうが炒め
今日の地産食材
【気高町産食材】 ・ねぎ ・白ねぎ ・生姜 ・わかめ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・えのきたけ ・さば ・厚揚げ
メッセージ
毎月19日は「食育の日」です。食育とは、食を通して心も体も元気に生きる力を育てることで、たとえば、お米や野菜を育てて食べたり、楽しくみんなで食事をすることも食育です。今日は日本のハレの食事にはかかせない赤飯です。赤飯の赤い色には、昔から魔よけの力があるとされていて、お祝いの席でふるまわれます。