今日の献立
気高地域 2017.04.25
献立
ご飯、牛乳、さわらのピリ辛焼き、春キャベツのみそ汁、五目豆
今日の地産食材
【気高町産食材】 ・米 ・生姜 ・にんにく ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・小松菜 ・さわら ・大豆 ・油揚げ ・梨ピューレ
メッセージ
さわらは、さかなへんに春と書いて「鰆」といい、春を告げる魚として知られています。身は白く、あっさりとした味わいの魚です。今日はピリ辛のたれに漬けこんで焼いています。ごはんにぴったりの味付けになっています。