ご飯、牛乳、もさえびのから揚げ、アスパラカレー、酒ノ津わかめサラダ
【気高町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・きゅうり ・グリーンアスパラガス ・にんにく ・わかめ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・しめじ ・鶏肉 ・もさえび ・梨ピューレ
鳥取市では、毎月19日の「食育の日」の取り組みとして、今年度から「ふるさと鳥取お宝献立」を実施します。県内各地のお宝食材を献立に取り入れて提供します。最初のお宝食材は、幻のえびとも呼ばれている山陰沖でとれた「もさえび」です。頭から丸ごと味わってもらおうとから揚げにしました。
