今日の献立
気高地域 2017.06.08
献立
麦ご飯、牛乳、かみかみお好み焼き、もずくスープ、アスパラガスともやしのカレー炒め
今日の地産食材
【気高町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・ねぎ ・キャベツ ・アスパラガス 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・長いも ・もやし ・豚肉 ・いか
メッセージ
アスパラガスは、県内でもたくさんとれる野菜で、今の時期、旬をむかえます。ゆでてサラダにしたり、炒めたりして食べられています。疲労回復に効果があるアスパラギン酸が含まれていることから、アスパラガスという名前がついたと言われています。