とっとり原木しいたけご飯、牛乳、あじフライ、キャベツのみそ汁、切干大根の含め煮
【気高町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・ねぎ ・キャベツ ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・切干大根 ・原木しいたけ115号 ・あじ ・油揚げ ・厚揚げ
今日のご飯は、きのこ王国をめざす鳥取県生まれの「原木しいたけ115号」を使った炊き込みご飯です。「山のアワビ」とも呼ばれていて、食感も楽しめるしいたけです。しいたけなどのきのこは、食物せんいが豊富なだけでなく、骨を丈夫にするビタミンＤも含まれています。
