麦ご飯、牛乳、牛肉の炒め煮、厚揚げのみそ汁、らっきょうサラダ
【気高町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・キャベツ ・大根 ・にんにく ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・小松菜 ・たけのこ ・らっきょう ・エリンギ ・しめじ ・牛肉 ・豚肉 ・厚揚げ
らっきょうは、福部地域の砂地で栽培されている鳥取県を代表する野菜のひとつで、今の時期収穫が進んでいます。「砂丘らっきょう」の名前がついたらっきょうは、色が白く、シャキシャキとした食感が特徴で、全国的にもその産地として知られています。
