ご飯、牛乳、くろぼっこと鶏肉のミックス揚げ、なすのみそ汁、ゆで干し大根の炒め煮
【気高町産食材】 ・米 ・人参 ・玉ねぎ ・ねぎ ・じゃがいも ・生姜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・なす ・干ししいたけ ・しめじ ・鶏肉 ・油揚げ
なすは、夏野菜のひとつで、水分が多く含まれています。鳥取県では、「千両なす」という種類のなすをたくさん生産しています。
