大山小麦黒糖パン、牛乳、キャベツメンチカツ、クラムチャウダー、コーンサラダ
【気高町産食材】 ・人参 ・玉ねぎ ・じゃがいも ・キャベツ ・きゅうり ・アスパラガス ・パセリ 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳
クラムチャウダーは、二枚貝を使った具だくさんのスープのことをいいます。あさりなどの貝には、水に溶けやすいコハク酸などのうまみ成分が含まれているので、汁物にすると風味が引き立ちます。また、ビタミンB2やミネラルが豊富です。
