麦ご飯、牛乳、ソースとんかつ、豆腐のすまし汁、甘長とうがらしとなすのみそ炒め
【気高町産食材】 ・米 ・人参 ・玉ねぎ ・ねぎ ・なす ・甘長とうがらし ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・しめじ ・豚肉 ・豆腐
甘長とうがらしは、県東部でたくさん作られている夏野菜で、辛味はなく、やわらかいのが特徴です。今日は、地元でとれた甘長とうがらしとなすを、みそ炒めにしています。
