ご飯、牛乳、鳥取の味ぎょうざ、たまごと大原トマトの中華スープ、麻婆なす
【気高町産食材】 ・米 ・なす ・パセリ ・生姜 ・にんにく ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・長芋 ・ねぎ ・白菜 ・ピーマン ・らっきょう ・筍 ・大原トマトピューレ ・豚肉 ・卵
毎月19日の食育の日は、県内のお宝食材を学校給食の献立に取り入れて提供しています。今月のお宝食材は、倉吉市大原地区で栽培されている「大原(おはら)トマト」です。今日は大原トマトのピューレを中華スープに入れています。トマトの酸味とうま味たっぷりに仕上がっています。
