ご飯、牛乳、若鶏肉のらっきょうソースかけ、かぼちゃのみそ汁、ほうれんそうのおかか和え
【気高町産食材】 ・米 ・キャベツ ・かぼちゃ ・生姜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・ほうれん草 ・しめじ ・らっきょう ・鶏肉 ・油揚げ
今月もらっきょうを使った献立がいくつか登場します。今日はらっきょうを使って甘酸っぱいソースを作って、鶏肉にかけています。らっきょうのにおい成分には、血液をサラサラにするはたらきがあり、1日4粒程度食べると効果があると言われています。
