大山小麦アップルパン、牛乳、なすのミートグラタン、ポトフ、まめまめサラダ
【気高町産食材】 ・じゃがいも ・キャベツ ・きゅうり ・パセリ ・なす 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・大根 ・ピーマン ・トマトピューレ ・しめじ ・牛肉 ・豚肉 ・大豆
なすが苦手だという人はいませんか？なすの紫色には「ナスニン」という色素が含まれていて、生活習慣病の予防に効果があるといわれています。今日はミートソースで食べやすくアレンジしています。まずはひと口からチャレンジしてみましょう。
