ご飯、牛乳、さばのみそだれかけ、豆腐のすまし汁、いかと切干大根の酢の物
【気高町産食材】 ・米 ・キャベツ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・切干大根 ・えのきたけ ・さば ・いか ・豆腐
大豆は、私たちの食事の中で欠かせない食品のひとつです。大豆から作られている食材には、豆腐や油揚げ、おからなどの他に、しょうゆやみそなどの調味料の原料でもあります。大豆は「畑の肉」といわれ、良質のたんぱく質を多く含んでいます。
