麦ご飯、牛乳、牛肉のオイスターソース炒め、さつま汁、はくさいの煮びたし
【気高町産食材】 ・米 ・人参 ・さつまいも ・白ねぎ ・ピーマン ・にんにく ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・大根 ・小松菜 ・筍 ・えのきたけ ・エリンギ ・牛肉 ・豚肉
食べ物にはそれぞれたくさんとれておいしい時期があります。その時期のことを「旬」といいます。今日は今の時期旬をむかえる地元産のさつまいもをお汁に使っています。旬の時期の食べ物は、他の時期より栄養に富んでいるといわれています。
