ご飯、牛乳、いわしのしょうが煮、厚揚げのみそ汁、ゆで干しだいこんの含め煮
【気高町産食材】 ・米 ・人参 ・白ねぎ ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・干ししいたけ ・えのきたけ ・いわし ・厚揚げ
ゆで干しだいこんは、だいこんを干して乾燥させることによって、うま味や栄養が凝縮されます。