大山小麦パインコッペパン、牛乳、シューマイ、塩こうじポトフ、キャロットサラダ
【気高町産食材】 ・大根 ・キャベツ ・パセリ ・じゃがいも 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・にんじん ・しめじ ・豚肉 ・塩麹 ・小麦
今日のキャロットサラダは、県産のにんじんをたっぷり使ったサラダです。にんじんやかぼちゃに多く含まれるカロテンは、体内で免疫力を高めたり、粘膜を強くする働きと関係があるため、風邪やインフルエンザが流行しやすい今の時期に積極的にとりたいですね。
