ご飯、牛乳、さわらの白ねぎソースかけ、はるさめスープ、炒り豆腐
【気高町産食材】 ・米 ・白ねぎ ・白菜 ・生姜 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・干ししいたけ ・さわら ・豆腐
しろねぎは、冬野菜のひとつです。成長するたびに土をかぶせて日が当たらないようにすることで、茎を白く太く育てています。今日はごま油で炒めて甘みを出した白ねぎソースを、焼いたさわらにかけています。
