今日の献立
気高地域 2017.12.14
献立
ご飯、牛乳、揚げ出し豆腐の野菜あんかけ、境港サーモンの石狩汁、はくさいのゆず果和え
今日の地産食材
【気高町産食材】 ・米 ・ねぎ ・白ねぎ ・キャベツ ・大根 ・かぶ ・ゆず ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・白菜 ・もやし ・境港サーモン
メッセージ
境港サーモンは、大山のきれいなわき水で、卵から稚魚まで育ちます。その後、波の高い美保湾の養殖場で成長するため、身が引き締まり、肉厚なのが特徴の銀鮭です。鳥取県の自然を生かして育てられた境港サーモンをみんなで味わいましょう。