わかめ玄米ご飯、牛乳、あごのコロコロさつま揚げ、酒ノ津わかめのすまし汁、かみかみ和え
【気高町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・ねぎ ・キャベツ ・きゅうり ・生姜 ・わかめ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・えのきたけ ・にんじん ・豆腐 ・おから ・あご
今日は「かみかみ献立」の日です。あごのコロコロさつま揚げは、今が旬のあごのすり身を使って手作りしています。かみかみ和えには、かみごたえのあるするめを使っています。かめばかむほどうま味が出てきます。
