ご飯、牛乳、さばの塩焼き、とっとりちゃんこ鍋、五目豆
【気高町産食材】 ・米 ・白ねぎ ・生姜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白菜 ・大根 ・人参 ・さば
食べ物にはそれぞれたくさんとれておいしい時期があります。その時期のことを「旬」といいます。旬の時期の食べ物はたくさんとれるため、安く手に入れることができ、また栄養素も他の時期と比べて多く含まれていて体にもよいです。今日は今が旬の冬野菜をたっぷりと使ったとっとりちゃんこ鍋です。
