今日の献立
気高地域 2018.01.29
献立
大山小麦コッペパン、牛乳、くじらと厚揚げのケチャップ炒め、ホワイトシチュー、酒ノ津わかめサラダ
今日の地産食材
【気高町産食材】 ・わかめ 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・人参 ・キャベツ ・大根 ・干ししいたけ ・厚揚げ
メッセージ
今日は、「昔なつかし献立」ということで、昭和30~40年代の給食に登場し、人気メニューのひとつだった「くじら」を給食に取り入れました。その当時は安い値段でくじらの肉を手に入れることができたため、学校給食でもたびたび献立に取り入れられていました。交流給食や、おうちでくじら給食について話をするのもよいですね。