大山小麦コッペパン、牛乳、若鶏肉のマーマレード焼き、冬野菜のコンソメスープ、ほうれんそうのソテー、エクレア
【気高町産食材】 ・パセリ ・生姜 ・にんにく 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・人参 ・ほうれん草 ・白菜 ・大根 ・もやし ・鶏肉 ・エクレア
今月の「ふるさと鳥取お宝献立」のお宝食材は、全国でも高い品質を誇る「牛乳」です。給食に毎日ついている牛乳はまず、土づくりから始まります。よい土に育ったよい牧草をたくさん食べた健康な牛からは、コクのあるおいしい牛乳が生まれます。今日のデザートはそのおいしい牛乳をたっぷり使って作られたエクレアです。
