ご飯、牛乳、さばのみそ煮、ゆばのすまし汁、きんぴらごぼう
【気高町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・ゆば
ゆばは、豆乳を加熱した時にできる膜のことをいいます。今日のすまし汁のゆばは、国府町で誇る雨滝近くの工房で作られたものです。雨滝の天然水と県産大豆にこだわって作られたおいしいゆばです。
