ご飯、牛乳、さわらの西京焼き、若竹汁、五目ひじき
【気高町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・わかめ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・干ししいたけ ・えのきたけ ・さわら ・大豆 ・豆腐
さわらは、さかなへんに春と書いて、「鰆」といい、春を告げる魚と言われています。身は白く、あっさりとした味わいの魚です。