ご飯、牛乳、じゃがいもと鶏肉のミックス揚げ、なすのみそ汁、切干大根の含め煮
【気高町産食材】 ・米 ・人参 ・玉ねぎ ・じゃがいも ・生姜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・なす ・切干大根 ・干ししいたけ ・しめじ ・鶏肉 ・油揚げ
なすは、夏野菜のひとつで、水分が多く含まれています。鳥取県では、「千両なす」という種類のなすをたくさん生産しています。
