ご飯、牛乳、あごのかば焼き、かぼちゃのみそ汁、ゴーヤチャンプルー
【気高町産食材】 ・米 ・人参 ・玉ねぎ ・かぼちゃ ・生姜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・もやし ・えのきたけ ・豚肉 ・とびうお ・焼き豆腐 ・油揚げ
にがうり(ゴーヤ)には、加熱しても壊れにくいビタミンＣがたくさん含まれています。独特な苦味は、塩もみをしてさっと熱湯をかけるとやわらぎます。
