大山小麦コッペパン、牛乳、なすのミートグラタン、ポトフ、まめまめサラダ
【気高町産食材】 ・じゃがいも ・きゅうり ・ピーマン 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・玉ねぎ ・大根 ・なす ・しめじ ・牛肉 ・豚肉 ・大豆 ・トマトピューレ
なすは夏から秋にかけて収穫されます。秋になると皮がやわらかく、実がしまっておいしくなります。今日は、ミートソースで味付けしています。
