ご飯、牛乳、チンジャオロースー、わかめスープ、大学いも
【気高町産食材】 ・米 ・さつまいも ・生姜 ・わかめ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・筍 ・チンゲン菜 ・ピーマン ・しめじ ・豚肉 ・豆腐
大学いもは、素揚げしたさつまいもを砂糖と水あめ、しょうゆなどを煮立てた甘いタレにからめた料理です。地元のさつまいもを使っています。