麦ご飯、牛乳、牛肉のオイスター炒め、はるさめスープ、切干大根の含め煮
【気高町産食材】 ・米 ・人参 ・大根 ・にんにく 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・キャベツ ・たけのこ ・干ししいたけ
切干大根は、大根を干して乾燥させたものです。生の大根は1本1ｋｇ程度ですが、乾燥させると100ｇほどになります。
