麦ご飯、牛乳、あごのコロコロさつま揚げ、酒ノ津わかめのすまし汁、チンゲンサイの炒め物、(中)びわ
【気高町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・キャベツ ・生姜 ・わかめ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・えのきたけ ・エリンギ ・あご ・豆腐 ・おから ・びわ
山陰地方ではとびうおのことを「あご」と呼び親しんでいます。今日は、鳥取県産のあごのすり身で作ったさつま揚げです。