ご飯、牛乳、あじフライ、夏だいこんのすまし汁、甘ながとうがらしのみそ炒め
【気高町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・なす ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・大根 ・甘長とうがらし ・あじ ・厚揚げ
夏だいこんは、春に種をまき、夏から秋にかけて収穫するだいこんです。夏だいこんは、冬だいこんに比べて辛味が強いのが特徴です。