ご飯、牛乳、はたはたのから揚げ、酒ノ津わかめのすまし汁、高野豆腐のたまごとじ
【気高町産食材】 ・米 ・わかめ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・玉ねぎ ・干ししいたけ ・えのきたけ ・はたはた ・卵
はたはたは、白身の魚で味は淡白ですが、脂質は比較的多く脂ののりがよいです。鳥取港で水揚げされたはたはたを使用しています。