今日の献立
気高地域 2020.10.5

献立

大山小麦黒糖パン、牛乳、米粉の豆乳グラタン、ポトフ、じゃがいもの塩こうじソテー、中)お月見デザート


今日の地産食材

【気高町産食材】 ・大根 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・しめじ

メッセージ

塩こうじは、米こうじと塩と水を混ぜて作られる日本伝統の発酵食品です。米こうじは、ビタミンB群が豊富に含まれ、免疫力を高めるといわれています。