うめちりご飯、牛乳、平つくね、はくさいのぽかぽか汁、おからの炒り煮、(小)りんご
【気高町産食材】 ・米 ・人参 ・白ねぎ ・白菜 ・大根 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・生姜 ・厚揚げ ・おから
はくさいは冬が旬の野菜で水分が多くあっさりしているので、スープや鍋などの煮込み料理によく使われています。
