梅ちりご飯、牛乳、さわらの西京焼き、厚揚げのみそ汁、ひじきの炒り煮
【気高町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・干ししいたけ ・えのきたけ ・厚揚げ ・さつま揚
さわらは、さかなへんに春と書いて、「鰆」といい、春を告げる魚と言われています。身は白く、あっさりとした味わいの魚です。