ご飯、牛乳、ジンジャーコロッケ、あじのつみれ汁、高野豆腐の含め煮
【気高町産食材】 ・米 ・玉ねぎ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・生姜 ・えのきたけ ・鶏肉
「つみれ」の語源は、魚などのすり身を摘み取って汁に入れる調理方法だといわれています。今日は、あじを使ったつみれ汁です。
