ご飯、牛乳、境港サーモンの塩こうじ焼き、とうがん汁、甘長とうがらしの甘辛煮
【気高町産食材】 ・米 ・なす ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ほうれん草 ・甘長とうがらし ・しめじ ・豚肉 ・サーモン ・豆腐 ・塩こうじ
毎月19日は「とっとりふるさと探検献立」です。今月の食材は「塩こうじ」です。境港サーモンに、鳥取市産の塩こうじで味付けして焼きました。
