ご飯、牛乳、さばの塩焼き、厚揚げのみそ汁、切干大根のソース炒め
【気高町産食材】 ・米 ・人参 ・かぼちゃ ・なす ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・もやし ・えのきたけ ・豚肉 ・厚揚げ
切り干しだいこんは、だいこんを干して乾燥させることによってうま味や栄養が凝縮されます。